No quesito originalidade, a programação de aniversário de Olinda ganha. Mas a ideia de colocar chefs renomados da gastronomia pernambucana cozinhando, no dia 11, para alunos de 15 escolas da rede municipal, não é só inédita, é também perigosa. Os estudantes correm o risco de ficar mal acostumados e achar que podem continuar "merendando", a perder de vista, por exemplo, no Oficina do Sabor, do comandante da comilança, César Santos.
POSTADO POR ARLINDO SIQUEIRA
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